ابوشوق
09-07-2005, 02:22 PM
المقادير
كم جوز حمام مقطع
بصل
طماطم
ملح
بهورات
قرفه
الطريقه
ضعنصف كمية البصل في الكاتم و(( احمسها ))
ثم اظف نصف كمية الطماطم (( وكمان احمسها))
اغسل الحمام المقطع ثم ضعه فوق البصل والطماطم
اظف النصف الاخر من البصل والطماطم فوق الحمام
اظف قليل من القرفه (( الدارسين ))
اضف الملح بمقدار (( 6 لفات على تساع القدر ))
اظف قلييل من البهورات
اغلق القدر وشبببب عليه ( لين يتتسستتسس))
ثم اقصر عليه على الاخر لمدة عشر دقائق
ملاحظة مهمه لا تضيف اي مقدار من الماء
جربوا وقولوا اش رايكم
اتمنى وجبه شهية للجميع
كم جوز حمام مقطع
بصل
طماطم
ملح
بهورات
قرفه
الطريقه
ضعنصف كمية البصل في الكاتم و(( احمسها ))
ثم اظف نصف كمية الطماطم (( وكمان احمسها))
اغسل الحمام المقطع ثم ضعه فوق البصل والطماطم
اظف النصف الاخر من البصل والطماطم فوق الحمام
اظف قليل من القرفه (( الدارسين ))
اضف الملح بمقدار (( 6 لفات على تساع القدر ))
اظف قلييل من البهورات
اغلق القدر وشبببب عليه ( لين يتتسستتسس))
ثم اقصر عليه على الاخر لمدة عشر دقائق
ملاحظة مهمه لا تضيف اي مقدار من الماء
جربوا وقولوا اش رايكم
اتمنى وجبه شهية للجميع