(((( لا يفوتكم جريش بنت القويع ))

[بنت القويع]

http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348873ad4ab4d4.gif



الاسبوع اللي راح رحنا لمزرعة جدي لأمي

تقع المزرعه بعد حريملا بحوالي 20 كيلو

وطبعا اجواء المزرعه راح تكون شعبيه وقلت ما فيه احلى من أكلة جريش من اللي يحبها قلبكم


تخيلوا اطبخ هامبرجر او فيوتشيني في المزرعه !!!!!!


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348873ad4a997c.gif


وعلى بال ما يجهز الجريش تفضلوا فنجال قهوه واقدعوا من تمر المزرعه

http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348872ea044213.jpg


التمر اللي في هالمخرف للزينه والشكل ماهوب تمر المزرعه

http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348872ea0670a8.jpg





نجي للمقادير والطريقه :


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348872fc82f842.jpg


3 بوادي جريش حب .


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348872f7e04c13.jpg

بصله كبيره مقطعه تقطيع صغير .

http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348872f7e24010.jpg


2 علبة لبن ابو لترين .

2 علبة حليب ابو لترين .

http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348872fc80f4ab.jpg

كمون .

http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348872ea08689e.jpg

ملح خشن ( 3 ملاعق تقريبا ) .

http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348872f38d4788.jpg

فلفل ( حسب الرغبه ) .

http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348872f38ee1b0.jpg

نصف كاس زيت .

http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348872f7ddd4ec.jpg


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348873ad4a997c.gif

الطريقه :

نغسل الجريش _ في قدر كبير نصب اللبن والحليب والبصل والكمون والزيت والملح وبعدين

الجريش .

ونغطي القدر وما نولع عليه يترك لمدة ربع ساعه تقريبا وهذي من اسرار ضبط الجريش

انه ما يولع عليه على طول ولا حظوا اننا ما اضفنا مويه ليكون الطعم( حانط ) على قولة امي

وبعدين نولع عالقدر وتكون النار قويه شوي ونحركه بملعقة خشب الين يفوح وبعد كذا نضيف

الفلفل ونقصر على النار شوي ونتركه من ساعه الى ساعتين .


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348872fc84d0e9.jpg


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/17434887300878d07.jpg


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/17434887300893edb.jpg


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348873008b8cb1.jpg


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348873051c603e.jpg


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348873051e34fd.jpg

http://www.al-q.com/forum/imagehosting/17434887305209c82.jpg

http://www.al-q.com/forum/imagehosting/1743488730a27d03c.jpg


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348873ad4a997c.gif

بعد كذا نحركه الين يختلط زين ونكون شايلين الفلفل قبل التحريك

واخر خطوه نجفاه في صحن التقديم ونصب عليه هاك السمن اللي كنه ذهب يتلامع

ونحط الفلفل .

وألف ألف صحه وهنا على قلوبكم .



http://www.al-q.com/forum/imagehosting/1743488730a2c5091.jpg


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/1743488730a2a1e13.jpg


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/1743488730cb1c3a0.jpg


http://www.al-q.com/forum/imagehosting/174348873ad4a997c.gif


ودمتم في حفظ الرحمن .

[أبومشعل]

http://img402.imageshack.us/img402/8484/1sj3.gif
http://dramrsite.googlepages.com/bsm.gif
http://dramrsite.googlepages.com/salam.gif
http://www.ya3mri.com/up/uploads/21388890d5.gif
مليون هلا وغلا أختي الكريمة بنت القويع ومسا النور والسرور
وألف شكر لك على هذه الأكلات الشعبية ويعطيك العافية
أكلات شعبيه وفي مزرعة مين يحصلها ؟ good
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/7452.imgcache
http://www.agll06.ukgateway.net/ThankyouKDRtransp.gif
http://www.ya3mri.com/up/uploads/21388890d5.gif
http://www.shathaaya.com/vb/images/smilies/i.gif
http://up23.arabsh.com/my/64143a9.gif
أخوكم / أبو مشعل
http://img402.imageshack.us/img402/8484/1sj3.gif

[محمد الجبيري]

شكله مرررررره لذيذ....شقردية ماشالله عليك

[بنت الصقور]

ماشاء الله شكله good
بس انا ودي بالتمر والقهوة الجريش مايحبني ولااحبه hahaha

[$ روح محلقه $]

شكل طعمهـ لذيذ

طاحت السعبولة

متشنكرة بنت القويع

[بوح القلوب]

ياخطيييييييييييييييييييييييره جريش مرره وحده
ماشاءالله عليك باين انك سننننعهheart12
بس اجرمتي في حقي توني شاده البريسز ولا اقدر اكل وشفت جريشك واشتهييييته شي شكلي بدور احد يصلح لي جريش ((يالله حسن الخاتمه معد اقدر اكل الا جريش ولا سميلاك خخخخ))

[sweet girl]

اللــــه شكله لذيذ good

بس صراحه تعجبت كثيراً !! وشلون ماتحطين مويه ! وكيف نحط حليب why يعني مايأـثر لحليب عالطعم ؟
شكلي بجرب جريش بالحليب
صدق شكله حانط على قولة امك ,,

تسلم ايدك يافنانه يابنوووتة القويع love

[نوار]

ماشاء الله والله انك خطيره

بس انا مااكل هالشيء ولا افكر بيوم اسويه : )


شكرا على مجهودك

الله يحفظك

[بنت القويع]

http://img402.imageshack.us/img402/8484/1sj3.gif
http://dramrsite.googlepages.com/bsm.gif
http://dramrsite.googlepages.com/salam.gif
http://www.ya3mri.com/up/uploads/21388890d5.gif
مليون هلا وغلا أختي الكريمة بنت القويع ومسا النور والسرور
وألف شكر لك على هذه الأكلات الشعبية ويعطيك العافية
أكلات شعبيه وفي مزرعة مين يحصلها ؟ good
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/7452.imgcache
http://www.agll06.ukgateway.net/thankyoukdrtransp.gif
http://www.ya3mri.com/up/uploads/21388890d5.gif
http://www.shathaaya.com/vb/images/smilies/i.gif
http://up23.arabsh.com/my/64143a9.gif
أخوكم / أبو مشعل
http://img402.imageshack.us/img402/8484/1sj3.gif





حياك الله اخوي ابو مشعل

و مين يعاف اكل شعبي في اجواء المزرعه



شاكره لك مرورك .

[م/أبو مصعب]

ما شاء الله اني ارى التمر يبرق من اللمعان

وجزاكي الله خيرا

[دهران]

الأخت الكريمة / بنت القويع .


good jobgood jobgood jobgood job


الله يعطيك ألف عافية يا مشرفتنا القديرة .


والصراحة شغل good ومتعوب عليه .


الله يبيض وجهك ويوفقك لكل خير .


وننتظر المزيد من إبداعاتكم وخصوصاً إن رمضان قرّب الله يبلغنا إياه على خير .

مشكورة مرةً أخرى وتقبلي أعذب وأرق تحية .

[الشطوره الاموره]

مشكوووووووووورة
فعلاً أكله ممتازة,,,

[رشا rasha]

يعطيك العافية على الطبخ الممتاز

[بنت القويع]

شكله مرررررره لذيذ....شقردية ماشالله عليك



مشكور اخوي عالاطراء

ومنور الموضوع.

[بنت القويع]

ماشاء الله شكله good
بس انا ودي بالتمر والقهوة الجريش مايحبني ولااحبه hahaha


هلا بك وخيتي وتقهوي الله يحييك


ووراك ما تحبين الجريش تراه good


منوره ياعمري

[بنت القويع]

شكل طعمهـ لذيذ

طاحت السعبولة

متشنكرة بنت القويع


اكيد الجريش لذيذ good

العفو ومنورين الصفحه

[بنت القويع]

ياخطيييييييييييييييييييييييره جريش مرره وحده
ماشاءالله عليك باين انك سننننعهheart12
بس اجرمتي في حقي توني شاده البريسز ولا اقدر اكل وشفت جريشك واشتهييييته شي شكلي بدور احد يصلح لي جريش ((يالله حسن الخاتمه معد اقدر اكل الا جريش ولا سميلاك خخخخ))

هذا بعض مما عندكم .



هههههههههههههه

سبحان الله نفس معاناة اختي اذا شدت يومين لازم نطبخ لها جريش

منوره بحبوحه.

[بنت القويع]

اللــــه شكله لذيذ good

بس صراحه تعجبت كثيراً !! وشلون ماتحطين مويه ! وكيف نحط حليب why يعني مايأـثر لحليب عالطعم ؟
شكلي بجرب جريش بالحليب
صدق شكله حانط على قولة امك ,,

تسلم ايدك يافنانه يابنوووتة القويع love



بالعكس سويتي الحليب في الجريش يعطيه طعم ونكهه عجيبه طبعا مع اللبن يكونون متساويين

في المقدار


والمويه ابعد عنها نهائيا في الجريش .


منوره حبوبتي سويتي

[بنت القويع]

ماشاء الله والله انك خطيره

بس انا مااكل هالشيء ولا افكر بيوم اسويه : )


شكرا على مجهودك

الله يحفظك


لازم يجي يوم وتسوينه يا نوار لانه اكله اساسيه عندنا وخصوصا في العزايم والاعياد


بعدين الله يهديك هذا اسمه جريش مهوب (هالشي )


منوره يا عمري

[بنت القويع]

ما شاء الله اني ارى التمر يبرق من اللمعان

وجزاكي الله خيرا



وياك اخوي ابو مصعب


ومنور الصفحه .

[سعود القويعي]

مانتيب سهله والله ... عليكم بالعافيه ...
كلمة (حانط) والله اني سامعها من قبل بس نسيت معناها ... يمكن معناها مالغ ؟ او حامض؟
او فيه زخمه ؟ ليتك ترجمتيها.

[بنت القويع]

الأخت الكريمة / بنت القويع .


Good jobgood jobgood jobgood job


الله يعطيك ألف عافية يا مشرفتنا القديرة .


والصراحة شغل good ومتعوب عليه .


الله يبيض وجهك ويوفقك لكل خير .


وننتظر المزيد من إبداعاتكم وخصوصاً إن رمضان قرّب الله يبلغنا إياه على خير .

مشكورة مرةً أخرى وتقبلي أعذب وأرق تحية .




حياك الله اخوي وهذا بعض مما عندكم


ومنور الموضوع والصفحه

[بنت القويع]

مشكوووووووووورة
فعلاً أكله ممتازة,,,


العفو اختي الشطوره الاموره

ومنوررررره

[راعي البليزر]

والله شكله يغري الى اكله

بس ليش ما طبختي اكثر من هذي الكميه

وعلى فكره من اللي لحس المصواط لات احلى ما في الجريش المصواط

خخخخخ

[الحنين]

امممممممممممم شكله لذيذ جدا

يعطيك العوافي بس انا ما اقدر اصلحه لاني متقاسمه الشغل مع امي امي تطبخ القديم وانا اطبخ الجديد خخخخخ

[بنت القويع]

يعطيك العافية على الطبخ الممتاز



ويعافيك أختي الغاليه رشــــــــــــــــا


ومنورررررره

[Haibra]

ماشاء الله تباركـ الرحمن

مبين عليهـ لذيذ ,, تسلمـ إيديكـ بنت القويع
ولا تحرمينا من أطباقكـ الرائعةheart12

thank you

[بنت القويع]

مانتيب سهله والله ... عليكم بالعافيه ...
كلمة (حانط) والله اني سامعها من قبل بس نسيت معناها ... يمكن معناها مالغ ؟ او حامض؟
او فيه زخمه ؟ ليتك ترجمتيها.


الله يعافيك اخوي سعود

وكلمة ( حانط ) يعني لذيذجدا


منور اخوي سعود القويعيه .

[Alking1]

ماشاء الله أختي الكريمة بنت القويع ،شغل متعوب عليه ونظيف..يعطيك العافية وننتظر ابداعاتك .

[majed]

ماشاء الله شغل نظيف
واعجبني الحبحر الاحمر
يعطيك العافيه

[بنت القويع]

والله شكله يغري الى اكله

بس ليش ما طبختي اكثر من هذي الكميه

وعلى فكره من اللي لحس المصواط لات احلى ما في الجريش المصواط

خخخخخ


الكميه اللي طبختها تكفي من عشره الى خمس عشره ما تشوف القدر وش كبره

لكن التقديم في صحن والباقي خليته في الحافظه


يحليلكم انتم بعد زينا تحبون اللي في المسواط ( الملاس ) للترجمه

مشكور اخوي راعي البليزر عالمرور والتعليق

[بنت القويع]

امممممممممممم شكله لذيذ جدا

يعطيك العوافي بس انا ما اقدر اصلحه لاني متقاسمه الشغل مع امي امي تطبخ القديم وانا اطبخ الجديد خخخخخ



هلا حنونه

ويعافيك وخيتي وتسلمين



معليش حنونه لازم البنت تعرف تطبخ القديم قبل الجديد لان مالنا غناة عنه



منوره يا حلوه.love

[بنت القويع]

ماشاء الله تباركـ الرحمن

مبين عليهـ لذيذ ,, تسلمـ إيديكـ بنت القويع
ولا تحرمينا من أطباقكـ الرائعةheart12

thank you





هلا وغلا بهالطله love


وتسلمين هيبوره عالمرور العسل


ولك مني تحيه love

[بنت القويع]

ماشاء الله أختي الكريمة بنت القويع ،شغل متعوب عليه ونظيف..يعطيك العافية وننتظر ابداعاتك .



ويعافيك اخوي الكينج


ومنور الصفحه والموضوع.

[محمد سعد]

مشكوووره والله يعطيك العافيه

[بنت القويعيه]

مشاءءءءءءءءءءءءءءءالله سنعه ..good


الله يخليتس لعين ترجيتس .. ورجلن يحميتس < < مدري وش دخلها اني المح ترا ((فيس يغمز ))

تحري لنا باتسر ولا عقبه نسير علاكم smil17

[عجلان]

ابداااااااااااااااع ما شاء الله


ظفره ماشاء الله عليك

لكن الفلفل الأحمر شي ثاني

[..السنافي..]

روووووعه
وابداع

لا هنتيــــ

[الشلهوب 10]

ماشاء الله تبارك الله
منتي سهله تصلحين قريش وبعد في المزرعه

[نجمة الثريا]

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي غاليتي بنت القويع

ويعطيك العافية ع الجريش

http://shikah7.jeeran.com/مشاركة%20متميزه.gif

goodgoodgood

ننتظر إبداعاتك


thank youthank you

[بنت القويع]

ماشاء الله شغل نظيف
واعجبني الحبحر الاحمر
يعطيك العافيه



حياك الله اخوي ماجد

ومشكور عالمرور

[بنت القويع]

مشكوووره والله يعطيك العافيه



العفو اخوي محمد سعد

[بنت القويع]

مشاءءءءءءءءءءءءءءءالله سنعه ..good


الله يخليتس لعين ترجيتس .. ورجلن يحميتس < < مدري وش دخلها اني المح ترا ((فيس يغمز ))

تحري لنا باتسر ولا عقبه نسير علاكم smil17


هلا وغلا بك اختي بنت القويعيه

وحياكم الله في اي وقت والبيت بيتكم

[بنت القويع]

ابداااااااااااااااع ما شاء الله


ظفره ماشاء الله عليك

لكن الفلفل الأحمر شي ثاني


حياك الله اخوي عجلان

وشي اكيد الجريش شي اساسي الفلفل يكون فيه


شاكره لك مرورك .

[بنت القويع]

روووووعه
وابداع

لا هنتيــــ



مشكور السنافي عالمرور .

[بنت القويع]

ماشاء الله تبارك الله
منتي سهله تصلحين قريش وبعد في المزرعه



حياك الله اخوي

وشاكره لك مرورك وتعليقك

[حسناء]

يسلمووووووووووووا ربي يعطيكم العاااافية

[باسكن روبنز]

واو بصراحه انا مو من محبين الجريش بس بعد ذا الصور قررت اني اجرب ويالاءروعت هذا الطبق

[بنت القويع]

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي غاليتي بنت القويع

ويعطيك العافية ع الجريش

http://shikah7.jeeran.com/مشاركة%20متميزه.gif

goodgoodgood

ننتظر إبداعاتك


thank youthank you



حياك الله يا نجمتنا

ومنوره الموضوع والصفحه

ودمتي بخير

[alshigawi]

بنت القويع ابداع بلا حدود ..

يعطيك العافيه وتسلم اناملك ...

وباهنا والعافيه ..

[ام فوفو]

واااااااااااااااااااااااااااو
خطييييييييييييييييييييييييره انتـــــــــــــــــي
شكله مره لذيييييييييييييييييييييذ
والله من جد مشكوره
انا احب الجريش موت وامنيتي اعرف اسويه
بجرب طريقتك وان شاء الله تضبط معاي
شكرآآآآآآآآ

[برنس الفويلق]

بنت القويـــع

دوما متميزه في كل اطروحاتك

بس المشكله انا صايم اليوم وانتي حمستيني للجريش

على كل ارجوا ان تتقبلي مروري

[الكفرة]

مشكورة بنت القويع على الطبخه بس ما ودي الا بالتمر والقهوه والا الجريش منيب احبه ودي آكل بلكه ولا آكله

[ابوخطاب]

مشكوووووورة يابنت القويع.

[الكفرة]

كيف الحال ابوخطاب شكلك تحب الجريش

[المستشار]

ما شاء الله عليك يا بنت القويع

شغل متكتك تسلم الأيادي

[ام فوفو]

ابـــــــــــــــشرك يابنت القويع سويـــــــــــــــــت الجريش نفس طريقتك بالضبط
وطلع طعمه فعلا حانط ولذيييييييذ
مشكووووووووووره انا اول مره اسويه والحمدلله نجح وطلع حلو
الله يعافيك ويجزاك خير

وهذي صورة جريشي بس انا ماحطيت عليه سمنه انا حطيت صوص بالدجاج لذييييييييذ فعلا


الصوره:

http://up5.m5zn.com/photos/00378/jppz8rnzgwru.jpg (http://up5.m5zn.com/photos/00378/jppz8rnzgwru.jpg)


http://up5.m5zn.com/photos/00378/czhg1yvs8a4l.jpg (http://up5.m5zn.com/photos/00378/czhg1yvs8a4l.jpg)

[وريف العبدالله]

ما شاء الله عليك يابنت القويع

تسلم يمينك