أعزالنـــــــــاس
01-06-2006, 05:55 AM
تكفي 4اشخاص المقادير
1باكيت مكرونه (اي شكل)
1دجاجه متوسطه الحجم
1فلفل رومي
ملح،فلفل اسود،كمون،وملعقه زبده
الصلصه:
1علبه قشطه
1علبه جبن كرفت كريم(متوسطه الحجم)
الطريقه:
1-تسلق المكرونه مع اضافه الملح لها اثناء السلق ثم ترفع من على النار وتترك جانبا
2-تسلق الدجاجه نصف سلقه وينزع منها العظم وتقطع قطع ناعمه
3-يحمر الفلفل الرومي في الزيت ويضاف الدجاج له
4-يضاف الملح وباقي البهارات وتقلب المقادير حتى تنضجج وتترك جانبا
طريقه عمل الصلصه:
تسيح الزبده في مقلاه عميق ويضاف اليها الجبنه والقشطه وتترك حتى تغلي قليلآ
تمزج المكرونه والدجاج وتوضع في قالب للتقديم
وتصب الصلصه عليها وتزين بقليل من البقدونس
وتقدم ساخنه...يم يم
ارجو ان تنال اعجابكم؟
1باكيت مكرونه (اي شكل)
1دجاجه متوسطه الحجم
1فلفل رومي
ملح،فلفل اسود،كمون،وملعقه زبده
الصلصه:
1علبه قشطه
1علبه جبن كرفت كريم(متوسطه الحجم)
الطريقه:
1-تسلق المكرونه مع اضافه الملح لها اثناء السلق ثم ترفع من على النار وتترك جانبا
2-تسلق الدجاجه نصف سلقه وينزع منها العظم وتقطع قطع ناعمه
3-يحمر الفلفل الرومي في الزيت ويضاف الدجاج له
4-يضاف الملح وباقي البهارات وتقلب المقادير حتى تنضجج وتترك جانبا
طريقه عمل الصلصه:
تسيح الزبده في مقلاه عميق ويضاف اليها الجبنه والقشطه وتترك حتى تغلي قليلآ
تمزج المكرونه والدجاج وتوضع في قالب للتقديم
وتصب الصلصه عليها وتزين بقليل من البقدونس
وتقدم ساخنه...يم يم
ارجو ان تنال اعجابكم؟