سعود
06-07-2006, 03:45 AM
ترى ماأدري حصلته بالاسم هذا عالعموم أنتم جربوا وإذا صار لكم شي ترى الحكومه ماقصرت وفرت مستشفيات وببلاش ..
المقادير
خمس بيضات
نصف كوب صغير زيت ذرة
نصف كوب سكر
ملعقة بكينغ باودر
كوبين حليب بودرة
علبة كبيرة حليب محلى مركز
8 حبات جبنة كيرى او علبة كبيرة جبنة فيلادلفيا
ملعقة كاكاو بودرة
فنجان ماء
ملعقتين سكر
الطريقة:
- اخلطي البيض مع الزيت و نصف كوب من السكر و البكينغ باودر مع بعض في الخلاط الكهربائى .
- حمري الحليب فى مقلاة على النار حتى يصبح لونه أشقر , و بعد ان يبرد ضعيه على خليط البيض , و امزجيهم جيداً .
- صبي المزيج في صينية متوسطة و مدهونة بالزيت .
- اخبزي الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تنضج .
- ضعي الحليب المركز و الجبنة في الخلاط ثم صبيها على الحلى .
- ضعي الماء على النار مع الكاكاو و ملعقتي السكر و قلبي حتى يصبح المزيج لزجاً , دعيه يغلي
قليلا ثم اتركيه يبرد قليلا .
- استخدمي ملعقة لرش مزيج الكاكاو على خليط الحليب و الجبن في الصينية ثم خذي شوكة وحركي
على مهل الكاكاو على الوجه بلطف لكي يصبح مثل شكل الرخام .
- اعيدي الصينية للفرن على نار هادئة من الاعلى فقط حتى تجمد دون أن يتغير لونها ثم اخرجيها من الفرن .
- دعي الصينية حتى تبرد ثم ادخليها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات وتقطع مربعات وتقدم في ورق بلاسيه.
وألف صحه وهنا
__________________
منقوووووول
المقادير
خمس بيضات
نصف كوب صغير زيت ذرة
نصف كوب سكر
ملعقة بكينغ باودر
كوبين حليب بودرة
علبة كبيرة حليب محلى مركز
8 حبات جبنة كيرى او علبة كبيرة جبنة فيلادلفيا
ملعقة كاكاو بودرة
فنجان ماء
ملعقتين سكر
الطريقة:
- اخلطي البيض مع الزيت و نصف كوب من السكر و البكينغ باودر مع بعض في الخلاط الكهربائى .
- حمري الحليب فى مقلاة على النار حتى يصبح لونه أشقر , و بعد ان يبرد ضعيه على خليط البيض , و امزجيهم جيداً .
- صبي المزيج في صينية متوسطة و مدهونة بالزيت .
- اخبزي الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تنضج .
- ضعي الحليب المركز و الجبنة في الخلاط ثم صبيها على الحلى .
- ضعي الماء على النار مع الكاكاو و ملعقتي السكر و قلبي حتى يصبح المزيج لزجاً , دعيه يغلي
قليلا ثم اتركيه يبرد قليلا .
- استخدمي ملعقة لرش مزيج الكاكاو على خليط الحليب و الجبن في الصينية ثم خذي شوكة وحركي
على مهل الكاكاو على الوجه بلطف لكي يصبح مثل شكل الرخام .
- اعيدي الصينية للفرن على نار هادئة من الاعلى فقط حتى تجمد دون أن يتغير لونها ثم اخرجيها من الفرن .
- دعي الصينية حتى تبرد ثم ادخليها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات وتقطع مربعات وتقدم في ورق بلاسيه.
وألف صحه وهنا
__________________
منقوووووول