قناص
24-12-2006, 03:09 PM
احيانا في الكشتات ممكن الواحد يسوي وجبات خفيفة (تصبيرة) مثل الذرة وابو فروة وغيره.
الوجبة اللي بقول لكم عليها سهلة بالمره ومغذية وتعطي طاقة عالية وفيها فوائد عظيمة سبحان الله
فيه شي يسمى البطاطا الحلو وناس يسمونه البطاطا اليمني او اليام وله مسميات كثيرة هذا شكلة
http://food.oregonstate.edu/images/fruitveg/yam/yam3.jpg
اليام هذا فيه مواد تقي من السرطان سبحان الله ويحتوي على فيتامينات ومعادن وبعطي طاقة يصلح للصغار والكبار.
لما نجي نختار اليام لازم يكون غض وطري
مايكون القشر اللي عليه متجعد ولا قاسي ولا يكون فيه درنات
طريقة اعداد اليام:
ننظفة عن طريق الغسل وننشفه
نلفه في قصدير
ندفنه بالجمر زي المجمار
نتركه ربع ساعة
بعد ربع ساعة ممكن نفتحه ونشوف استوى او لا
اذا هوتمام بالعافية ممكن تاكلونه ولا يحتاج اي اضافات لان طعمة حلو (سكر) مايصلح لمرضى السكر.
في البيت يعد بنفس الطريقة ونحطه بالفرن
طبعا ماناكل القشر نشيله
الوجبة اللي بقول لكم عليها سهلة بالمره ومغذية وتعطي طاقة عالية وفيها فوائد عظيمة سبحان الله
فيه شي يسمى البطاطا الحلو وناس يسمونه البطاطا اليمني او اليام وله مسميات كثيرة هذا شكلة
http://food.oregonstate.edu/images/fruitveg/yam/yam3.jpg
اليام هذا فيه مواد تقي من السرطان سبحان الله ويحتوي على فيتامينات ومعادن وبعطي طاقة يصلح للصغار والكبار.
لما نجي نختار اليام لازم يكون غض وطري
مايكون القشر اللي عليه متجعد ولا قاسي ولا يكون فيه درنات
طريقة اعداد اليام:
ننظفة عن طريق الغسل وننشفه
نلفه في قصدير
ندفنه بالجمر زي المجمار
نتركه ربع ساعة
بعد ربع ساعة ممكن نفتحه ونشوف استوى او لا
اذا هوتمام بالعافية ممكن تاكلونه ولا يحتاج اي اضافات لان طعمة حلو (سكر) مايصلح لمرضى السكر.
في البيت يعد بنفس الطريقة ونحطه بالفرن
طبعا ماناكل القشر نشيله